La salade de pommes et de farro
de Inspired Go

L'automne est arrivé ! Au lieu de s'attarder sur l'été qui vient de s'achever, allons-y ! Inspired Go Pour célébrer l'arrivée de l'automne, on vous propose de découvrir nos meilleures recettes de salades automnales. La salade de pommes et d'épeautre a tout de suite conquis toute l'équipe, et on a hâte de la partager avec vous ! Inspirée par les produits frais et abondants de saison, elle se présente dans un bol généreux et nutritif, riche en fibres et en textures. Une recette à ne pas manquer !

Aperçu des ingrédients

Cette recette de salade de pommes et d'épeautre contient des pommes coupées en dés, des chips de pommes, de la courge poivrée rôtie, un mélange croustillant de graines protéinées, de l'épeautre, du chou frisé, de la laitue de serre et une vinaigrette balsamique au miel maison. La douceur des pommes rouges fraîches et le croquant des croustilles de pommes séchées créent un véritable paradis pour les amateurs de textures. La courge poivrée rôtie est savoureuse sans être trop sucrée et ajoute de la profondeur à la salade. Le mélange croustillant de graines de chanvre, de tournesol, de courge, de chia et de lentilles grillées est rôti avec un mélange d'ingrédients qui lui confère une saveur douce et épicée. Le tout est servi sur un lit d'épeautre, de laitue de serre et de chou kale. L'épeautre est une céréale extrêmement nutritive. C'est une excellente source de protéines, de fibres et de nutriments comme le magnésium, le zinc et certaines vitamines B. On le décrit souvent comme ayant une saveur de noisette avec de légères notes sucrées et cannelle.

Nappez de vinaigrette

Compte tenu de la complexité des saveurs de ce plat, nous avons opté pour l'une de nos vinaigrettes les plus simples. Notre vinaigrette au miel, faite maison, rehausse la recette sans l'agresser. Subtile, elle n'en est pas moins intéressante. Cette vinaigrette offre une combinaison de saveurs intrigante qui saura captiver et ravir vos papilles. Le secret de cette recette simple et délicieuse réside dans un filet de miel doré et une pointe d'ail. Elle contient aussi un délicieux vinaigre balsamique. On a hâte que tu la découvres !

Parlons nutrition

La salade de pommes et d'épeautre est idéale pour augmenter votre apport quotidien en fibres. Elle contient de nombreux ingrédients riches en fibres, comme le chou frisé, les pommes, les croustilles de pommes, l'épeautre et notre mélange de graines caramélisées maison. Ces ingrédients vous procurent une sensation de bien-être et de satiété. Cette salade contient 530 calories, 7 g de fibres et 9 g de protéines. Elle se conserve jusqu'à 5 jours au frigo !

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La salade de pommes et d'épeautre est un mélange de pommes coupées en dés, de chips de pommes, de courge poivrée rôtie, de graines croquantes protéinées, d'épeautre, de chou frisé, de laitue de serre et d'une vinaigrette balsamique au miel maison. Cette salade se conserve toute la semaine au frigo parce que chaque ingrédient est emballé séparément. Inspired Go Avec notre service de livraison, vous avez le choix parmi une vaste gamme de plats savoureux et nutritifs, livrés directement chez vous. Plus d'épicerie, de préparation et de vaisselle ! Lors de votre commande, n'oubliez pas d'ajouter la salade de pommes et de farro ! Cette recette de saison est disponible pour une durée limitée. On a hâte que tu la découvres !

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