Le plat de gnocchis au pesto de citron cuits au four Inspired Go

Nous sommes heureux de recevoir cette nouvelle option de dîner. Inspired Go Au menu. Cette fois-ci, le repas est une célébration du printemps avec des ingrédients de saison, frais et colorés ! Inspired Go Des options de souper pratiques et faciles, sans aucune préparation ! Tous les ingrédients sont déjà préparés et prêts à être cuisinés. De plus, vous économisez du temps en évitant les courses, car nous livrons directement chez vous. Profitez pleinement de vos soirées avec cette délicieuse nouvelle recette de gnocchis au pesto !

Le frais est le meilleur

Tout en savourant un délicieux gnocchi gratiné, le secret réside dans l'utilisation d'ingrédients frais, riches en saveurs et en nutriments. Les ingrédients de cette recette sont pleins de nutriments et d'antioxydants qui vous redonneront de l'énergie pour la saison à venir ! Les courges, les poivrons et les tomates cerises constituent la base de ce plat . Ces ingrédients sont mélangés à de l'huile avec les gnocchis de pommes de terre, puis étalés sur une plaque de cuisson et mis au four à 220 °C (425 °F) pendant 25 minutes. Une fois cuits, les gnocchis sont nappés d'un savoureux pesto au citron, arrosés d'un filet de jus de citron frais et saupoudrés de parmesan. La chaleur du plat permet au parmesan de fondre, offrant ainsi une délicieuse saveur et une texture fromagère. L'alliance de légumes frais et croquants et de gnocchis fondants et gourmands est tout simplement parfaite !

Pesto de roquette au citron

Nous vous proposons notre pesto maison à la roquette et au citron, à la fois acidulé et rafraîchissant, qui regorge de nutriments pour égayer votre journée. Cette recette met en vedette le basilic frais, la roquette, ainsi que des graines de courge, de tournesol et de chanvre. Le pesto est émulsionné avec du jus de citron et de l'huile pour une saveur délicieusement zestée. La roquette apporte une agréable note poivrée, tandis que le basilic contribue à la saveur traditionnelle du pesto. La sauce est parfaitement homogène et, servie sur des légumes frais, c'est un vrai régal.

Pour 2 ou 4 personnes

Préparez-vous pour un bon repas ! Ce plat, composé de légumes et de gnocchis gratinés, est copieux. Il conviendra parfaitement à deux personnes en plat principal, ou à quatre en accompagnement si vous ajoutez une protéine. Vous pouvez cuire la protéine en même temps que le plat, en l'ajoutant directement sur la plaque de cuisson. On vous suggère du poulet, des crevettes ou des saucisses.

Prêt en 25 minutes ou moins

Pour préparer ce plat, préchauffez votre four à 220 °C (425 °F). Disposez sur une plaque de cuisson la protéine de votre choix (facultatif), les courgettes coupées, les tomates cerises, le poivron jaune coupé, les gnocchis de pommes de terre, un filet d'huile, du sel et du poivre noir. Cuire au four pendant 22 à 25 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Voici le meilleur moment ! Le souper est prêt ! Sortez le plat du four et mélangez-le avec le pesto au citron. Ajoutez le parmesan et un filet de jus de citron frais, puis servez !

Retourner au blogue