Livraison de plats végétaliens frais

Un excellent repas végétalien, c'est bien plus que de la salade : il doit être rassasiant, riche en nutriments et varié . Voici quelques exemples de repas végétaliens réussis :

• Une source de protéines végétales – Des ingrédients comme l'edamame, les graines de sésame et le chia apportent énergie et satiété.
• Un mélange de légumes frais et colorés – poivrons, concombres, radis et herbes aromatiques – donne de la couleur et de la texture.
• Les gras sains – les noix, les graines et les ingrédients à base de noix de coco contribuent à une énergie durable.
• Glucides sains – Les nouilles, les grains entiers et les ingrédients riches en fibres vous procurent une sensation de satiété.
• Une vinaigrette audacieuse et savoureuse – Une vinaigrette ou une sauce bien équilibrée harmonise le tout.

Inspired Go propose une variété de délicieux plats végétaliens prêts à consommer, alliant saveurs audacieuses et ingrédients nutritifs . Ces options végétaliennes vous permettent d'intégrer facilement une alimentation saine à votre quotidien.

Salade de nouilles fraîches – 560 calories

Inspirée d'une recette végétale fraîche et savoureuse du livre Fraiche Food, Fuller Hearts , cette salade est une délicieuse fusion de saveurs audacieuses et d'ingrédients nutritifs . Composée d'edamames, de poivrons rouges et jaunes croquants, de carottes croquantes, d'oignons verts et de graines de sésame , elle est servie sur un lit de nouilles aux œufs vapeur, de chou napa, de chou rouge et de laitue de serre . Un filet de jus de lime et une vinaigrette onctueuse et riche en umami, à la japonaise, harmonisent l'ensemble.

Pourquoi cette salade est un choix végétalien parfait :

✔ Rempli de légumes frais et croquants pour la texture et la saveur.
✔ Une source de protéines végétales avec 11 g par portion.
✔ Vinaigrette savoureuse inspirée du wafu, avec des notes d'ail et de gingembre.
✔ Facile à personnaliser : essayez d’ajouter des herbes fraîches comme de la coriandre, de la menthe ou du basilic.

Bol de salade roulée – 570 calories

Cette version végétale des rouleaux de printemps vietnamiens, à la fois frais et acidulés , se compose d'un bol rafraîchissant de vermicelles de riz, de chou napa croquant, de laitue de serre et de carottes croquantes . Un mélange de concombre, de poivron rouge et de radis apporte de la fraîcheur, tandis que la coriandre et la menthe fraîches offrent une touche aromatique. Le tout est rehaussé par une vinaigrette maison au sésame grillé , pour un équilibre parfait entre saveurs de noisette et acidité .

Pourquoi ce bol est à essayer absolument :

✔ Rafraîchissant et léger, mais néanmoins satisfaisant grâce à son mélange de nouilles tendres et de légumes croquants.
✔ Saveurs acidulées et aromatiques de menthe, de coriandre et de citron vert.
✔ La vinaigrette maison au sésame apporte une touche finale onctueuse et savoureuse.
✔ Une option colorée et riche en nutriments pour un repas végétalien équilibré.

Pouding au chia et à la lime – 530 calories

Un dessert végétal d'inspiration tropicale qui sert également de collation nutritive ! Ce pouding de chia au citron vert est une version crémeuse et acidulée de la tarte au citron vert classique , avec du lait de coco onctueux, de la noix de coco grillée et de la mangue juteuse . C'est une option gourmande et saine, riche en fibres et pleine de nutriments essentiels.

Pourquoi vous allez l'adorer :

✔ 16 g de fibres pour vous rassasier durablement. ✔ Une combinaison rafraîchissante de lime, de noix de coco et de mangue. ✔ Texture riche et onctueuse avec une douceur naturelle. ✔ Parfait pour le petit-déjeuner, la collation ou le dessert.