Salade composée du jardin

bol inspiré du poké à la mangue

410 calories | Se conserve 5 jours au frigo

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Inspirée du bol poké classique et coloré, cette version lumineuse et équilibrée met la salsa de mangue fraîche à l'honneur, rehaussée d'une subtile touche de notre gochujang crémeux.

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Ingrédients clés

  • salsa à la mangue maison
  • edamame
  • Concombre
  • mélange de graines de sésame
  • carottes
  • chou rouge
  • quinoa cuit
  • Laitue de serre
  • vinaigrette crémeuse au gochujang maison

bienfaits des ingrédients pour la santé

EDAMAME

HARICOTS

Contrairement aux autres légumineuses, les edamames sont faibles en glucides, ce qui limite leur impact sur la glycémie. Elles constituent également une excellente source de protéines, de lipides et de fibres pour vous donner l'énergie nécessaire tout au long de la journée !

CROQUANT

CAROTTE

Les fibres dans les carottes aident à stabiliser la glycémie. Elles sont riches en vitamine A et en bêta-carotène, ce qui peut réduire le risque de diabète. Elles peuvent aussi renforcer les os.

TRANCHÉ

CONCOMBRE

Riches en vitamines et minéraux essentiels, les concombres sont aussi très gorgés d'eau. Leur consommation peut contribuer à une bonne hydratation, à un transit intestinal régulier et à la régulation de la glycémie.

Informations nutritionnelles

8g

DE FIBRE

410

CALORIES

12g

DE PROTÉINE

Sans gluten (SG)/Sans produits laitiers (SP)/Sans noix : Ce produit ne contient ni blé, ni triticale, ni produits laitiers, ni noix ; cependant, il est fabriqué dans une usine qui transforme également du blé, du triticale, des produits laitiers et des noix. Inspired Go Bien que des procédures strictes de gestion des allergènes soient en place, le risque de contamination croisée existe.

CONTIENT : Sésame, soya

INGRÉDIENTS DE LA SALADE : Salsa à la mangue (mangue, piments jalapeno, oignon rouge, jus de lime, sucres (nectar d'agave bleu à 100 %), sel casher), laitue de serre, quinoa rouge (eau, quinoa rouge biologique), fèves edamame, concombre, chou rouge, carottes, graines de sésame blanc, graines de sésame noir.

LA SAUCE CONTIENT : Œuf, moutarde, sésame

INGRÉDIENTS DE LA VINAIGRETTE : Vinaigrette crémeuse au gochujang (mayonnaise allégée, vinaigre de vin de riz, pâte de gochujang, huile de sésame, ail, sucres (nectar d'agave bleu à 100 %), moutarde de Dijon, sel casher).

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