Alimentation saine

Éliminer le gluten et les produits laitiers peut donner l'impression que tout le menu a disparu. Entre la lecture de chaque étiquette, la recherche d'ingrédients cachés et la nécessité de composer avec deux restrictions alimentaires simultanément, c'est un véritable défi…

La plupart des gens pensent qu'une salade est un choix sain par défaut, jusqu'à ce qu'ils aient de nouveau faim une heure plus tard. Un bol de feuilles nature avec un filet de vinaigrette pourrait être…

Apprendre qu'il faut éliminer le gluten et le lactose peut donner l'impression que la liste des aliments « sûrs » vient de se réduire considérablement. Entre la maladie cœliaque, la sensibilité au gluten et l'intolérance au lactose, plusieurs personnes…

Préparer ses salades à l'avance est l'un des moyens les plus simples de manger sainement pendant une semaine chargée, jusqu'à ce qu'on ouvre le récipient le troisième jour et qu'on découvre une salade flétrie et détrempée...

Commencer un régime pauvre en sodium est beaucoup plus facile quand toute la semaine est déjà planifiée. Plus besoin de se demander quoi manger, plus de stress à l'heure du souper, plus de risque de surconsommation accidentelle de sodium…

Réduire sa consommation de sel peut sembler synonyme de repas fades et ennuyants, mais ce n'est pas une fatalité. La majeure partie du sodium que nous consommons ne provient pas des...